Con el objetivo de impulsar el turismo con productos que agregan un valor agregado a la ciudad, se considera a la cerveza artesanal y al vino de costa como motivadores del destino para elegir donde vacacionar
Mar del Plata forma parte de las Rutas Gourmet de la Provincia de Buenos Aires, es decir, se incluye a la ciudad dentro de un circuito promocional pensado para que los turistas descubran nuevos atractivos vinculados con la gastronomía y la producción artesanal.
En este caso, la cerveza artesanal aparece como el principal rasgo a destacar, seguido por la producción de vinos de costa, en la bodega situada en Chapadmalal. Mar del Plata cuenta con una treintena de emprendedores registrados y casi setenta puntos de degustación, como bares de fábrica, bares cerveceros y restaurantes donde se expende cerveza artesanal.
El vicepresidente del EMTur, Jorge Zanier, se refirió a las Rutas Gourmet como “un viaje por los sabores de la provincia de Buenos Aires” y agregó que “Mar del Plata integra dicho circuito aportando sus productos de cerveza artesanal y vinos de costa, elementos diferenciadores que le agregan valor al destino tradicional y nos permite un posicionamiento continuado durante todo el año”.